瘦肉用生抽和淀粉腌制,准备好食材
河粉用油和生抽腌制待用
鸡蛋煎好盛起待用
瘦肉下油锅煎制
下葱姜爆香
放入洋葱丁,加生抽炒出香味
放入包菜,加盐,糖翻炒
倒入河粉,加老抽,黄酒炒匀
撒上葱花
出锅享用