送粥小菜番茄炒榨菜

作者： 科学家高小艳

夏天到了，大家都喜欢吃粥吃稀饭泡饭，推荐这款快手的送粥下饭的小菜：番茄炒榨菜！这道菜简单不需要什么材料，只要要添加白糖和盐，炒出来有咸香酸甜味，喜欢辣的放辣椒，真的很下饭哦。

用料

• 番茄 一大个
• 涪陵榨菜 一包
• 大蒜 半头
• 小米辣椒或辣椒酱 适量
• 白糖 适量
• 盐
• 油

送粥小菜番茄炒榨菜的做法步骤

步骤 1

大蒜剥皮切成大碎粒，番茄切碎，小米辣切碎(如果是用麻辣味的涪陵榨菜就不用辣椒了）。 炒锅多放些油，大火，放入蒜和榨菜稍微炒一下，接着放番茄，加白糖，盐，辣椒，改中小火翻炒，等番茄炒软，就能出锅。

菜谱创建时间：2019-05-16 22:18:17