小葱洗净切碎,冬瓜洗净切片,蚝油、生抽(生抽可不放)加一点水搅匀倒进锅里,然后把冬瓜放进去略微翻炒一会,加入适量清水
水煮开放入一点点盐和切好的小葱,就可以喝了
1,本人不小心加多了生抽,所以颜色有点深,不喜欢的可以不加生抽,用少许鸡精代替。 2,如果加了生抽,一定要注意盐的用量。