五花肉切片。用料酒,少许老抽葱姜蒜腌一下。圆白菜切丝。所有原料备齐
锅里放油,肉炒熟,盛出备用。 锅里放油放姜葱花爆炒圆白菜,六分熟时,添水放饼。 焖2至3分钟,放少许盐出锅
口味轻的可以不添加盐,因为生抽和酱油都有咸味。