小美版花生酱

作者： 幸福的蝎子

婆婆让老公带回一麻袋带壳的生花生，放在厨房的角落许久，每次想到剥花生壳我就犯懒，这次为了制作孩子们喜爱的花生酱，我终于鼓足勇气……

用料

• 熟花生仁 450克
• 盐 少许克
• 糖 25克
• 玉米油 30克

小美版花生酱的做法步骤

步骤 1

生花生仁放到空气炸锅180度5到6分钟，取出放凉。

步骤 2

烤熟的花生仁放小美的蒸篮，把花生红衣脱掉。

步骤 3

这个过程有点费时间

步骤 4

终于弄干净，接下来把它们倒进小美主锅。

步骤 5

熟花生仁7秒/速度5打成细颗粒，取70克出来备用。加入糖、盐、玉米油，12秒速度10打碎，要打3到4次，中间需要把盖子揭开，把粘在锅壁上的酱刮下去。最后把70克花生碎，10秒反转4混合完成。

步骤 6

正好家里有芝麻酱的空瓶，就直接装进去了，我喜欢有颗粒感的花生酱，这个用来涂面包，应该很好吃！

小美版花生酱的小贴士

建议大家不要再减少量，量太少了，操作的时候机器容易空转，如果家里有白芝麻，也可以加一些进去，那会更细腻一些！

菜谱创建时间：2019-05-16 15:46:58