小龙虾伊面（向往的生活3）

作者： Hann果冻

用料

• 小龙虾 适量，需去头
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜头 适量
• 青红椒 适量
• 豆豉 适量
• 高粱酒 适量，没有可用料酒代替
• 啤酒 适量，没有可用料酒代替
• 面 适量

小龙虾伊面（向往的生活3）的做法步骤

步骤 1

起锅爆香葱姜，加入小龙虾尾炒至变色（葱姜切碎，小龙虾去头）

步骤 2

下入豆豉，蒜头，青红椒调味（蒜头，青红椒切小块）

步骤 3

依次倒入高粱酒，啤酒，去腥增香（没有高粱酒和啤酒，料酒也可以）

步骤 4

大火焖煮十分钟，小龙虾浇头完成

步骤 5

小龙虾放凉后剥开躯壳，食用时更方便。同时可以开始煮伊面（没有伊面煮其他面也行）

步骤 6

最后将小龙虾浇头倒在煮好乘好的面上即可，完成～

菜谱创建时间：2019-05-16 02:58:57