番茄龙利鱼

作者： F-多哈哈

超简单番茄龙利鱼

用料

• 龙利鱼 1块
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 西红柿 2个
• 海底捞番茄底料 小半袋
• 丸子
• 生菜
• 葱
• 姜末
• 蒜末

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

解冻龙利鱼，清洗干净，厨房纸吸水，龙利鱼切片，切丁都可以，撒入一点白胡椒粉和盐，腌制十分钟

步骤 2

西红柿上划个“十字”，放入锅中煮会，比较容易去皮，大概一两分钟之后取出西红柿切成小丁

步骤 3

清洗完之后先下水煮鱼，待到锅里的鱼颜色发白的时候捞出，将煮过鱼的水不要倒掉，放入空碗以备后面需要

步骤 4

然后洗锅，倒入油，放入葱姜蒜，先炒西红柿，待西红柿丁有汁子的时候，加入海底捞的料，过一分钟之后将刚才煮鱼的水倒入锅中，鱼也可以一起放，想吃的丸子也可以一同入锅，等到丸子快熟的时候加入想吃的菜，待出锅的时候可以加一些水淀粉，增加汤的浓稠度

步骤 5

然后给成品放些香菜，汤汁更有味。

菜谱创建时间：2019-05-14 14:27:05