紫薯粑粑

作者： 小情绪cici

对生活最好的态度就是把每一餐都做好 用心过着想过的生活！

用料

• 紫薯 2个
• 木薯淀粉 100克
• 糖 30克

紫薯粑粑的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮，切成薄块！上火蒸15分钟左右（蒸的时间自行而定）

步骤 2

木薯粉100g，放入碗中。加入70g热水，不停搅合也可以用手去揉，直到盆光光的没有粉为止。

步骤 3

把揉好的木薯团放在烘培垫上撒上一点木薯粉.（防止粘连)擀成1cm的厚度，就放上提前蒸好压好的紫薯，然后卷起来。用刀切成一段一段！

步骤 4

把水烧开再蒸刚做好的粑粑，就可以了！

紫薯粑粑的小贴士

在揉团的时候，如果粘连的话再加木薯粉就可以了。

菜谱创建时间：2019-05-14 13:13:40