啤酒小龙虾

作者： Snore小松鼠

😂😂😂天天见朋友(๑°3°๑)晒图，所以周末就愉快的跑去水产市场买了小龙虾回来做。😁😁😁好吃，过隐。

用料

• 小龙虾 2斤
• 菜油 250g
• 啤酒（南昌啤酒） 1瓶
• 葱 8根
• 姜 5片
• 蒜 12瓣
• 大葱 3根
• 洋葱 1个
• 干辣椒 6个
• 花椒 18粒
• 小米辣 6个
• 黑胡椒 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 15克
• 盐 2克
• 紫苏 5片

啤酒小龙虾的做法步骤

步骤 1

把小龙虾用刷子刷干净，去头去沙包（胃），去尾线备用。

步骤 2

把备料洗干净，切成自已喜欢的型状装碗备用。

步骤 3

下油烧制7成，放备料炒香，放小龙虾，再放料酒、花辣、紫苏、生抽、蚝油、糖、盐翻炒，放入正瓶南昌啤酒🍺。

步骤 4

先大火烧5分钟后转小火再烧12分钟，关火再闷弓分钟收汁装盘子即可😀😀Q弹美味。😇😇😇干净美味。

啤酒小龙虾的小贴士

想要虾龙Q弹一定记的闷三分钟哦。

菜谱创建时间：2019-05-13 21:19:06