蒜蓉小龙虾

作者： fiona陈彦霏的健康美食

龙虾好吃，在外面吃又怕不干净，而且量不足😄然后自己做

用料

• 龙虾 3斤
• 姜 20g
• 蒜 300g
• 冰糖 10克
• 蚝油 15g
• 油 100g

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾买回来用刷子清洗干净，剪头去掉胃里的脏东西，尾巴中间拉，去掉沙线，备用

步骤 2

姜，蒜，放进小美5秒钟速度5.5打碎

步骤 3

加色拉油200左右，你们自己看，我都是凭感觉加的，把蒜蓉刚刚淹没就行了，然后设定3分钟V速度1爆香（小美做出来的蒜蓉确实不摆了👍）

步骤 4

然后倒进锅里➕冰糖2颗调味，➕蚝油炒几秒，再倒入虾子裹均匀后马上倒入啤酒🍻刚刚淹没小龙虾即可

步骤 5

煮到最后一点汁，就可以装盘吃了。干净卫生，比老甘家的都好吃😋

步骤 6

我连续吃了几天啦…

菜谱创建时间：2019-05-13 20:37:43