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嫩豆腐炖蛋
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作者:
楼太Lisa
用料
内酯豆腐
半盒
鸡蛋
2个
生咸鸭蛋(可省略)
1个
麻油
少许
盐(可省)
一小撮
冷水
小半碗
嫩豆腐炖蛋的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐切小块,放入蒸碗中
步骤 2
生咸鸭蛋一枚
步骤 3
鸡蛋液➕水➕一小撮盐(因为加咸鸭蛋的关系,盐量可减少一半或省略)调匀,倒入豆腐碗中,生咸鸭蛋居中倒入
步骤 4
热水上锅,蒸10~12分钟出锅
步骤 5
淋上麻油即可
步骤 6
~~~
菜谱创建时间:2019-05-13 17:25:36
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