提前把蛋煎好,可以直接撒盐,也可以做酱油煎蛋🍳。葱华也先切好,放在碗里
锅内倒油,油很热,快要冒烟之前,放入花椒粒
用铲子,翻翻花椒粒。大概一两分钟
挑出来花椒粒
热油倒在准备好的葱花碗里,我倒多了油…………
倒生抽,盐,放一点鸡精
搅拌一下
刚刚炸过花椒的油底,不用刷,直接烧水煮面。水开下面,大概八九分熟就可以。先把面汤舀进刚刚配料的碗里,碗的七分满就可以了
汤放好了,面夹进碗里就可以啦,铺上煎蛋,营养美味~