咸蛋黄海苔肉松鸡肉饭团

作者： 默小暖

今日早餐： 咸蛋黄海苔肉松沙拉鸡肉饭卷 杨桃猕猴桃梨子汁 芒果猕猴桃 此配方5个的分量 2019.05.10早餐

用料

• 鸡胸肉 1块
• 咸蛋黄 5个
• 油 适量
• 米饭 适量
• 海苔肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 生抽 1勺
• 蛋清 1个

咸蛋黄海苔肉松鸡肉饭团的做法步骤

步骤 1

1、将鸡胸头剁碎

步骤 2

2、加1勺生抽和一个蛋清搅拌均匀

步骤 3

3、咸蛋黄提前一夜浸泡在玉米油里去除腥味，然后捞出沥油后用烤箱180度烤5分钟或上锅蒸10分钟，然后碾碎

步骤 4

4、将咸蛋黄加入米饭中

步骤 5

5、使咸蛋黄与米饭完全混合均匀

步骤 6

6、然后加入海苔肉松搅拌均匀

步骤 7

7、最后加入适量沙拉酱

步骤 8

8、将剁好的鸡肉摊在保鲜膜上轻轻压扁

步骤 9

9、将米饭捏出成型，手套上抹上一丁点油防粘

步骤 10

10、然后将饭团放在鸡肉上

步骤 11

11、利用保鲜膜包起来成型

步骤 12

12、全部整好型之后上锅蒸，大火烧开后蒸15分钟

步骤 13

13、出炉后挤上适量番茄酱即可

步骤 14

14、成品切面图^_^

步骤 15

15、杨桃猕猴桃梨子汁

步骤 16

16、水果

步骤 17

17、今日早餐到齐^_^

咸蛋黄海苔肉松鸡肉饭团的小贴士

饭团里面的配料可以自行搭配，捏饭团的时候戴上手套抹点油更方便操作噢～～

菜谱创建时间：2019-05-13 06:37:27