酸汤肥牛

作者： 太阳小厨房

用料

• 肥牛 200克
• 白醋 1勺
• 小米椒 2个
• 盐 5克
• 鸡精 1勺
• 姜 2片
• 黄灯笼椒酱 4勺
• 土豆粉 1袋
• 金针菇 1把
• 葱 1根
• 杭椒 2根

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

料

步骤 2

配料切好

步骤 3

土豆粉和金针菇清洗干净

步骤 4

锅热入姜、杭椒一半，小米椒一半爆炒1分钟

步骤 5

入金针菇土豆粉黄灯笼椒翻炒1分钟，入水煮开入盐，鸡精、醋调味煮开在煮2分钟

步骤 6

捞出垫在碗下面

步骤 7

锅内汤在入肥牛，大家肥牛要下锅的时候再拿出来，我的提前拿出来给肥牛就有的散了

步骤 8

煮开在煮2分钟，撒上青红椒葱，泼上一点点油

酸汤肥牛的小贴士

最主要的是黄灯笼椒，不然没那么好吃

菜谱创建时间：2019-05-12 21:51:40