新良黑米蛋糕粉蛋糕

作者： Dawn_M

用料

• 鸡蛋 3个（约150g）
• 黑米蛋糕粉 50g
• 细砂糖 20克
• 水 20克
• 色拉油 20克

新良黑米蛋糕粉蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄＋水＋油，乳化，加入蛋糕粉搅拌均匀

步骤 2

加入砂糖，打发蛋白到小弯钩

步骤 3

混合蛋白和蛋黄糊，烤箱预热180度

步骤 4

蛋糕糊倒入模具，震出大气泡，135度45分钟，中下层

新良黑米蛋糕粉蛋糕的小贴士

原方40克糖，因为一次做了2个，只放了40克，味道正好

菜谱创建时间：2019-05-12 19:18:42