材料:青椒,红辣椒,土豆,洋葱
🔹牛肉切条,腌制 生粉,盐,糖,嫩肉粉,胡椒粉,油最后放。 🔸可以用雪花牛肉更好吃哈
🔸我用的是这种胡椒~
🔸这个就是这个菜的灵魂~ 黑椒汁+白糖+耗油+油 ⭐️ 🔸配菜洗干净切块 土豆可以换胡萝卜 🔸 反正觉得好看就行了!!
🔹洗干净切块╮(╯_╰)╭
🔸洋葱 辣椒 炒一下~
🔸土豆 杏鲍菇 炒一下~ 🔸土豆可以水煮一下等下再炒
🔹把牛肉也炒一下拿起 🔸把配菜都炒好以后把拌好的酱汁倒进去翻炒~ 🔸然后最后把肉倒进去炒。 🔹收汁装盘!!! 完美……
⭐️ 牛肉最后放因为酱汁味道比较浓,牛肉腌制的时候本来就有味道~而且不容易老掉。 ⭐️ 我做这个份量有点大了~ 适合4个人吃。 ⭐️ 黑椒汁就是这道菜灵魂~emmm……