母亲节的午餐

作者： 美食不寂寞

和妈妈一起过母亲节，给妈妈做点营养又清淡的菜，陪妈妈喝杯甜酒，谢谢妈妈的养育之恩。

用料

• 鸡蛋 两个
• 韭菜 一小把
• 苦瓜 半根
• 盐 少许
• 油 少许
• 鱿鱼（小管） 6只
• 香菇 十几朵
• 胡萝卜 一根
• 杏鲍菇 一个
• 排骨 250克
• 火腿 小5片
• 豆豉 一勺

母亲节的午餐的做法步骤

步骤 1

备好的苦瓜韭菜打上两只鸡蛋搅拌，温油下锅翻炒。

步骤 2

素三丝：胡萝卜切丝丝，杏鲍菇切丝，两只青椒切丝（不辣的） 少油少盐炒熟。

步骤 3

小管鱿鱼洗净汆水，切成圈。

步骤 4

加豆豉，葱上锅蒸5分钟。

步骤 5

排骨两根，剁成块，火腿50克，洗净，汆水，加十几朵香菇放入炖锅，大火烧开，小火慢炖半小时。

菜谱创建时间：2019-05-12 16:10:39