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借用艾素糖琉璃盏的做法,谢谢方主🌹
第一个好看的琉璃盏碎了
方子非常好,不甜不腻,健康低卡,谢谢作者!
艾素糖还需练习…
又做了一个芋泥蛋糕 百吃不腻
蝶豆花做的蛋糕胚真的好好看
我居然忘记发图了……!!!
最近真是忙到要死,终于歇歇脚🙃🙃#午餐•2020年8月31日# #二二的100个蛋糕#
加了紫薯粉以后拌出来的蛋黄糊是紫色的~加了蛋白霜变成超级好看的淡紫色😘😘#午餐•2020年8月28日#
因为没有艾素糖,所以直接用了蝶豆花奶油装饰。装饰时用了7吋慕斯圈:180g 奶油+适量炼乳代替糖+适量蝶豆花粉煮开+1.3茶匙的吉列丁粉+适量榴莲泥,因为没有芋泥我就用了200g榴莲泥加等量奶油代替。
没有6寸加高模,用了八寸方模代替,最下面一层用了紫薯芋泥夹馅,卖相一般般🤣但味道受到了称赞👍谢谢老师的方子
紫薯粉加了又加才有温柔的紫色
芋泥真是美好又普遍被大家接受的存在阿
祝自己第一个母亲节快乐💜
做了原味的戚风和芋泥奶油!!!
古早风味审美!
味道超好!#晚餐•2020年4月18日#
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