低脂沼三明治（虾仁芦笋）

作者： 薇薇安食记

沼三明治其实也是ins老网红了，说起来，它还有一段爱（nue）情（gou）故事 ： 男主角名叫大沼道行 ，他每天都变着花样给妻子做这款三明治，妻子根据丈夫的爱称 "沼夫" ，把这款充满爱意的早餐命名为“沼夫三明治”，并一不小心在ins上爆红了。 于是这款三明治从此就被称为 " 沼三明治 "。

用料

• 吐司 2片
• 芦笋 2根
• 虾仁 50克
• 鸡蛋 1个
• 生菜 1片
• 胡萝卜 半根
• 低脂沙拉酱 2勺
• 番茄酱 2勺

低脂沼三明治（虾仁芦笋）的做法步骤

步骤 1

1. 先把鸡蛋放入小锅中煮8分钟，期间另起一锅滚水，放少许盐，下芦笋焯一分半钟即可捞出，再放入虾仁焯2分钟捞出

步骤 2

2. 胡萝卜和生菜切成细丝，芦笋对半切成细条，煮熟的鸡蛋切块备用

步骤 3

3. 取一块吐司垫底，依次放上生菜丝+沙拉酱，胡萝卜丝+沙拉酱，放上芦笋+番茄酱，虾仁+番茄酱，鸡蛋+沙拉酱，最后盖上吐司把两边压紧，用保鲜膜包裹

步骤 4

对半切开，入目即是饱满鲜艳的食材，令人充满食欲，一口下去都是满足~

低脂沼三明治（虾仁芦笋）的小贴士

小tips: 放食材的时候尽量把中间堆满，两边留出空位

菜谱创建时间：2019-05-11 15:45:40