可以吃的康乃馨

作者： 萌城美食

母亲节，送给全球妈妈最实在的康乃磬 母亲节是一个歌颂母爱的日子，也是一个感恩的日子。很多时候，我们在忙碌的学习、工作和生活中，已经忽略了对母亲表达我们的爱；或者我们在心里感激，却不愿意说出口。 趁你未老，爱不延迟 请别再等了，就现在...... 别让爱成为等待，留住美好的回忆 让快乐和爱离妈妈近一点！

用料

• #饼干底
• 消化饼干 100克
• 黄油 50克
• #酸奶慕斯
• 酸奶 200克
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 20克
• 吉利丁片 10克
• #康乃馨巧克力花
• 草莓巧克力 200克

可以吃的康乃馨的做法步骤

步骤 1

消化饼干装进保鲜袋，用擀面仗擀碎。

步骤 2

黄油隔热水融化备用。

步骤 3

把融化好的黄油倒入饼干碎中，充分拌匀。

步骤 4

黄油混合好的饼干碎倒入已包好锡纸的模具中，用勺子压平压紧压实，放冷藏备用。

步骤 5

吉利丁片提前用冰水泡浸软化。

步骤 6

泡软的吉利丁片加入酸奶中，隔热水搅拌至溶化。

步骤 7

然后，把酸奶糊过筛备用。

步骤 8

细砂糖加入淡奶油，用电动打蛋器打发至酸奶状。

步骤 9

加入酸奶，充分混合均匀。

步骤 10

把面糊倒进饼干模冷藏至凝固，约4小时。

步骤 11

草莓巧克力提前隔热水融化备用。

步骤 12

将融化好的巧克力在大理石板上抹平至凝固。

步骤 13

刮刀保持45度一直往前推，推出卷卷。

步骤 14

一边刮出来的花瓣一边铺到已经脱模的慕斯上

步骤 15

一层一层的铺上，中间的用淡奶油固定就可以了哦。

菜谱创建时间：2019-05-11 14:01:57