生姜红枣黑糖膏

作者： 金-华-G

做过几次生姜红枣黑糖膏，对痛经、手脚冰凉的女生很友好，受寒之后一杯下肚暖暖的超舒服～但是，实在是不喜欢满嘴的生姜，之前是生姜搅碎放进去，所以这次我稍微改了一下，将生姜榨汁用。

用料

• 老姜 一斤
• 红枣 半斤
• 黑糖 两斤
• 枸杞 50克
• 龙眼干 100克

生姜红枣黑糖膏的做法步骤

步骤 1

实在是没有拍照的习惯，如果以后做我那么巧记得拍步骤照再上传吧😂

步骤 2

①老姜洗干净泥，把有破损或者皮比较厚的地方刮一下就行，不用全部皮去掉。洗干净后切小块放入榨汁机，榨完后倒入纱布或者过滤袋把姜汁拧出，备用。 ②红枣去核，切小块，备用 ③枸杞龙眼干稍微用水冲一下备用

步骤 3

把所有材料一起放入锅中，接下来就是考验耐心的时刻，大火煮开后小火慢熬，需要时不时搅拌一下，防止粘底，熬大概一个小时到一个半小时不等，需要看你老姜出汁多少，熬至浓稠就可以。

步骤 4

熬至大概这样就可以了。

步骤 5

稍微凉一点装瓶

生姜红枣黑糖膏的小贴士

锅最好用瓦锅。 红枣对着枣肚子切一圈，切至核，一拧。比较快也去得干净。

菜谱创建时间：2019-05-11 13:27:15