红烧鸡腿

作者： 小白家常日记

不用炒糖色。简单易做。

用料

• 鸡翅根 大概二斤
• 红烧酱油，料酒，糖，生抽，糖
• 葱，姜，花椒，大料
• 盐

红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

冷水把鸡翅根，（鸡翅，鸡腿都一样）焯水，控干

步骤 2

准备葱姜调味料

步骤 3

调味料

步骤 4

锅内倒少许油，倒入鸡腿，然后放料酒少许，生抽，红烧酱油，白糖，继续煸炒。直到肉挂上色，

步骤 5

一次性加足水，放葱姜。花椒，大料。盐。盖锅盖过一会翻看一下，等水干了。肉也就好了

步骤 6

是不是很简单

菜谱创建时间：2019-05-11 13:22:45