简单易学的蔬菜虾皮蛋羹

作者： 果麥

小P孩每天早上都要吃一个蛋，想办法花样多一些，特别是放入蔬菜，口感也不错哦！

用料

• 虾皮 一小把
• 鸡蛋 3个
• 冰箱里有什么蔬菜切丝就行 若干

简单易学的蔬菜虾皮蛋羹的做法步骤

步骤 1

冰箱里有胡萝卜、黄瓜、西葫芦，刨成丝，可以稍微焯一下水，容易蒸熟

步骤 2

番茄不需要焯水，直接切好铺上去。

步骤 3

鸡蛋打好放少许盐

步骤 4

有筛子的过一遍，更嫩哈

步骤 5

虾皮抓一把撒上

步骤 6

隔水蒸熟就好啦，咬一口滑滑嫩嫩，美味极啦！小朋友很快就分光啦！

简单易学的蔬菜虾皮蛋羹的小贴士

其实电饼铛也能做的，放上牛奶口感也很赞，下次试试看！

菜谱创建时间：2019-05-10 20:55:12