冬荫功汤（家庭版）

作者： 文老先生

用料

• 罗氏虾 5只
• 白蛤 500克
• 鱿鱼 300克
• 冬菇 3朵
• 南姜 5片
• 香茅 2根
• 青柠檬 1个
• 柠檬叶 10片
• 干红椒 2个
• 冬荫功酱 1小盒
• 椰浆 100克

冬荫功汤（家庭版）的做法步骤

步骤 1

南姜，香茅，柠檬叶，干红椒，切小段用卤料包装起来放在1000毫升的水中煮沸，转中小火煮十五分钟。

步骤 2

另起锅烧油，把虾，和鱿鱼花略微翻炒一下，盛出待用。

步骤 3

捞出料包，下入冬荫功酱，椰浆，冬菇，煮沸后加入虾，煮三分钟后加入白蛤和鱿鱼煮一分钟起锅即可。

步骤 4

青柠檬切开放两片汤中，剩余青柠檬挤出汁淋在汤中，青柠檬千万不要煮，这一点很重要。

菜谱创建时间：2019-05-10 17:27:48