初尝阿胶糕

作者： 蒙查查少女

我有故事 你有阿胶糕吗？

用料

• 阿胶 125克
• 核桃 125克
• 黄酒 270克
• 红枣 125克
• 冰糖 120克
• 枸杞 80克
• 黑芝麻 100克

初尝阿胶糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核，电饭煲蒸五成熟（因为蒸过的红枣更香甜）

步骤 2

生核桃洗净放烤箱，烤几分钟即可，出箱后掰碎，残余的核桃皮过滤掉

步骤 3

黑芝麻放锅里炒，炒到发出“唧唧”声即可（炒过的芝麻分外香）

步骤 4

挂旗实在没手腾出来拍照，挂旗后速度要快，一定要快把准备好的红枣，核桃倒进去，快速搅拌，然后快速导入枸杞，快速搅拌，最后放芝麻，也是一定要快快快

步骤 5

噔噔噔噔，成品出来啦

步骤 6

包装一下就很漂亮了

菜谱创建时间：2019-05-10 14:31:37