香椿炒鸡蛋

作者： 叨叨朵

香椿正当时的季节，和鸡蛋的搭配更美味～

用料

• 香椿 2小把
• 鸡蛋 4个
• 油 10克
• 盐 2克
• 胡椒 少许

香椿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香椿苗要比较嫩，放入泡过盐水的香椿入锅焯水2分钟。

步骤 2

捞起后在凉水里过一下。

步骤 3

切成小段，长度按自己喜好哦！

步骤 4

将切好的香椿放入碗中，打入四个鸡蛋（后期我又偷偷加了一个，所以这里看到的是三个，😄。）然后加入少许盐和胡椒拌匀。

步骤 5

差不多这个样子就好啦，入锅咯！

步骤 6

完成！- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)满屋子飘香～

菜谱创建时间：2019-05-10 13:17:59