清水煮开后放入裙边贝并加入料酒将裙边贝焯水待用!青椒红椒切成丝!葱和姜切成末!
主锅内加入10克橄榄油和10克姜末,3分钟/120℃/速度1爆香;加入裙边贝和适量盐,2分钟/V/反转小勺;最后加入青椒、红椒丝和葱末,3分钟/V/反转小勺即可!