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北京炸酱面的做法

北京炸酱面

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作者: 王大厨美味
王大厨美味

用料

北京炸酱面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一根黄瓜切成丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半根胡萝卜切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中磕入3个鸡蛋打散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备豆瓣酱甜面酱各150克

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧油倒入鸡蛋 用铲子快速搅拌,鸡蛋炒碎盛出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少量油,倒入甜面酱豆瓣酱和鸡蛋翻搅均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入150毫升水,转小火不停翻搅熬制酱汁浓稠即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多这样

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开下入面条,煮熟后捞出过凉水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后的面条放入黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋酱搅拌均匀即可食用

菜谱创建时间:2019-05-09 18:56:13
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