培根白菇奶汁意面小美版

作者： 草头年糕

用料

• 意大利面 50g
• 培根 1片
• 白蘑菇 3个
• 洋葱 30g
• 蒜 1/2瓣
• 牛奶 40克
• 奶油 50克
• 蛋黄 1个
• 帕玛森 20g
• 欧芹 少许
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 帕玛森 少许
• 黄油 5克

培根白菇奶汁意面小美版的做法步骤

步骤 1

水烧开后放入意面，10分钟/105度/反转小勺，煮好的意面沥出备用。

步骤 2

洋葱、蒜入锅，5秒/速度8切碎

步骤 3

加入培根、白蘑菇，黄油5分钟/V/反转小勺煸炒

步骤 4

加入意面、奶油、蛋黄、牛奶、盐、胡椒、20g帕玛森，4分钟/80度/反转小勺。

步骤 5

出锅撒帕玛森、欧芹碎即可。

菜谱创建时间：2019-05-09 15:05:20