各种辣椒
切开备用,正好有小米椒,和香菇、大蒜,又加了点进去
鸡分成小块,泡出血水,沥干
我加了点老抽、生抽、蚝油、糖,料酒腌制一下
开油锅
蔬菜都放进去
青椒断生,加入鸡块,不停翻炒,加料酒、
出锅。香菇太咸了。可以把顺序修改一下。香菇可以最后放。