电饭煲自带的量杯 大概小米一杯 藜麦三分之一杯 随手抓也行 一把藜麦三把小米
加水淘洗几遍 主要是要去除藜麦表面的皂苷
加约200克水 若没电子秤请看下个步骤↓↓
用食指测量米面和水面的距离 水面没过食指第一指节约三分之二处↑↑( 这次想用来炒饭 所以放水量稍微少一点点 想吃更软一些口感的可以加水到第一指节线)
放入电饭煲 标准煮饭档就可以
煮好了 挺好的
趁热用保鲜袋分装 按自己所需碳水的量来 一般一拳头👊🏻大小为一份
尽量不留空气
扎个扣
共分出来六份(份数仅供参考 为发菜谱家里已屯不少主食了 本次就没做太多)分装好入冰箱冷冻 头天晚上拿一份到两份转移到冷藏室 第二天吃前蒸热或微波炉转热
香喷喷的小米藜麦饭↑↑