煎焗豆豉排骨

作者： 年轻的广东煮妇

用料

• 排骨 1条
• 豆豉 适量
• 蒜 3瓣
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 1小匙
• 盐 半小匙
• 青辣椒 3个
• 米酒 适量
• 淀粉 2匙

煎焗豆豉排骨的做法步骤

步骤 1

洗净用盐，淀粉，料酒腌制片刻

步骤 2

配料切碎，青辣椒切圈

步骤 3

起锅放入蒜粒，红辣椒，豆豉爆香

步骤 4

加入排骨炒至金黄色

步骤 5

酱汁准备好，米酒适量，糖1小匙，酱油适量（个人口味，吃得咸就放多点）半碗水

步骤 6

倒入酱汁盖上锅盖焗3分钟

步骤 7

最后加入青辣椒，焗2分钟

步骤 8

上菜

菜谱创建时间：2019-05-07 20:53:41