养生番茄炖排骨【宿舍】

作者： 布拉格丶哲

五一回去大吃大喝了，该回来养养身了，今天做的番茄排骨炖汤……hhhhhh ，番茄酸酸甜甜开胃，排骨入口软烂，就是没有买到香菇可怜巴巴，一口一个排骨再啃个玉米喝口汤！ Very good ！！ （居然没有人做上个泡面，真的好吃啊，对了天气热了，烧椒酱没有之前的酱做的干，水分较多易坏，尽快食用，有冰箱的别说话）

用料

• 排骨 250克
• 番茄 3个
• 玉米 1根
• 姜 4片
• 蒜 瓣
• 料酒 1勺
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 山奈 1块
• 砂仁 3个
• 陈皮干 1块

养生番茄炖排骨【宿舍】的做法步骤

步骤 1

准备配料，姜蒜切片，我把配料用纱布包起来了，方便

步骤 2

番茄切片，排骨小块，玉米切块

步骤 3

排骨凉水下锅，加料酒，姜蒜煮出浮沫捞出。

步骤 4

锅里烧水，水开，下入配料和番茄玉米，其实没有配料的也可以不下，清汤也好吃。

步骤 5

煮5-6分钟，下入排骨，烧开后小火

步骤 6

小火炖30分钟

步骤 7

然后加入盐一勺，鸡精一勺，大火炖8分钟出锅

步骤 8

图没有拍好，呃，蛮好吃的酸酸甜甜，啃着排骨，养生汤。

步骤 9

自己吃了两顿排骨，剩下的煮了碗排骨面

养生番茄炖排骨【宿舍】的小贴士

1.一定凉水煮排骨才能除去血沫 2.香菇没有买到，可以加几朵香菇超棒更香 3.香料没有也可以不加 4.养生汤盐不必放太多 5.盐越迟放，排骨越软烂

菜谱创建时间：2019-05-07 20:05:58