用APP打开
香辣鸭舌的做法

香辣鸭舌

798人浏览 28人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 张小漠
张小漠

用料

香辣鸭舌的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

京东买了三袋鸭舌,共600克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭舌洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅放适量水煮开,下鸭舌焯水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出后把舌底白色膜撕掉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭舌比较腥,煮开后再焯一遍水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出后放入腌料,我放冰箱腌制了一夜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转天后起锅用冰糖炒糖色 小火小火小火,不然糊掉会变苦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制后的鸭舌放进去上色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入除啤酒辣椒酱之外的炒料翻炒30秒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辣椒酱翻炒1分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入啤酒,末过鸭舌

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我同时做了辣的和不辣的

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收干

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,这是辣的

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是不辣的

菜谱创建时间:2019-05-07 19:24:23
打开App收藏