豆豉焖香南瓜

作者： 年轻的广东煮妇

四五月份是吃瓜季节。小孩，老人家都适合吃！满满的南瓜香，拌饭吃能吃好几碗米饭！放入罐头鲮鱼焖也好吃！

用料

• 南瓜 1个切块
• 豆豉 适量拍碎
• 蒜蓉 半个切蒜粒
• 盐 1.5小匙
• 糖 2.5小匙
• 蚝油 1小匙
• 鸡粉 半小匙

豆豉焖香南瓜的做法步骤

步骤 1

起锅放油，放入蒜粒，再放入香南瓜炒至表面微黄

步骤 2

放入豆豉

步骤 3

放入水至表面

步骤 4

放入调味料

步骤 5

焖至汤汁浓稠，南瓜可以轻松碾碎就可以了

步骤 6

上碟！

豆豉焖香南瓜的小贴士

不喜欢吃那么烂的话就不要焖那么久

菜谱创建时间：2019-05-06 22:43:14