蛋花🌸柿子汤

作者： YX大姐

一道开胃汤

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱 一小段
• 盐 2克
• 鸡粉 1勺
• 水 500克
• 油 10克
• 水淀粉 15克

蛋花🌸柿子汤的做法步骤

步骤 1

柿子洗净切块，葱洗净，切葱花🌸，鸡蛋磕入碗中筷子搅匀

步骤 2

锅倒入油，油热倒入葱花炒一下，倒入柿子继续翻炒，在填入500克水，等柿子汤开锅

步骤 3

柿子汤开后，15克水淀粉里加2克盐，筷子搅拌一下倒入柿子汤里，用汤勺搅拌一下，把碗里的鸡蛋下入汤中，用汤勺搅拌，鸡蛋在汤里用汤勺搅拌会浮起蛋花，这时候汤就好了，在汤里撒上一勺鸡粉，美味的柿子蛋花汤就好啦!

步骤 4

蛋花柿子汤做好啦!

蛋花🌸柿子汤的小贴士

我没香菜了出锅前可以在放点香菜末和点一点点的香油会更好喝哦!

菜谱创建时间：2019-05-06 20:37:43