酸辣土豆片

作者： 嘟嘟嘛米

最爱的土豆 怎么做都好吃 有没有

用料

• 土豆 6个
• 泡椒 5个
• 蒜 适量
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 醋 1勺
• 胡椒粉 适量
• 葱 2根

酸辣土豆片的做法步骤

步骤 1

小土豆切成薄片，用清水冲洗几次，洗掉淀粉。

步骤 2

准备泡椒切小断+大蒜切片

步骤 3

锅热之后放油

步骤 4

下泡椒大蒜爆香

步骤 5

下土豆片翻炒均匀，可加适量开水焖煮一下。

步骤 6

水快焖干开始调味，放入盐、生抽、耗油、醋、胡椒粉，加一些葱花（我家没有葱花了） 翻拌均匀起锅。

步骤 7

手机渣图，但是味道真的好好，特别下饭，喜欢的可以试试。

酸辣土豆片的小贴士

1.土豆一定要洗掉淀粉。 2.不能吃辣或没有泡椒的朋友，可以换成不辣的干辣椒或野山椒。

菜谱创建时间：2019-05-06 18:52:48