在一个盆子里面打一个可耐的鸡蛋🐔,搅拌
加入整瓶酸奶😮和糖
⭐加面粉,搅拌,不要加少,太稀的话煎不了
没错就是我,我一开始放很少面粉,就很稀
调得太稀的话就是这样,做出来一坨怪怪的东西。我还以为是锅的问题,试了三个锅,还是不行
后来,我加了贼多面粉,没想到成功了👏👏
这是煎饼的方法。(我用的是平底锅)首先预热,(不用放油)然后放一勺浆上去,等开始冒泡了,就用铲子翻
翻了之后,大概一开始煎的那一面是这个样子的。别煎太久,不然会焦的鸭,之后等几秒钟,就可以了。按这种方法做就ok了
噔噔噔,好了鸭。emmm,真香! 这是无滤镜照片鸭
调浆的时候一定不能稀,大概是酸奶这样的程度。稀了你就得重调了,不然你这材料就凉凉了