香菇排骨焖饭

作者： 忆儿麻麻

坚持每天下厨房，生活平平淡淡足以

用料

• 排骨 适量
• 香菇 20朵左右
• 胡萝卜 半根
• 豌豆 适量
• 糯米 400左右
• 大米 100左右
• 小葱 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 一点点

香菇排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇干，隔夜泡好，胡萝卜切丁，小葱切好，米提早2小时洗干净备用

步骤 2

起油锅，烧热，除了大米和小葱不要放，其它的放入锅里翻炒均匀

步骤 3

翻炒一分钟左右，就可以放米了，还有生抽，老抽，一点点盐，翻炒均匀

步骤 4

最后把锅里的材料全部倒入电饭煲里面，加入水，不要太多，少一些，开始煮饭键就👌了

步骤 5

差不多20分钟左右就煮好了，记住，不要马上打开锅盖，在焖15分钟，开盖，把小葱撒下去，搅拌均匀可以吃喽

香菇排骨焖饭的小贴士

排骨洗净后，煮熟，出水，糯米和大米的比例很重要，糯米多水必须少一点点哦，全糯米也可以做焖饭的

菜谱创建时间：2019-05-06 16:01:04