手撕平包菜

作者： 距离666

用料

• 包菜 一个
• 盐 一小勺
• 白醋 一勺
• 老抽 一勺

手撕平包菜的做法步骤

步骤 1

一个平包菜

步骤 2

用手一片一片撕碎，听说撕出来的比刀切的好吃一些。

步骤 3

锅烧热放油，倒入撕好的平包菜，中火翻炒，火太大菜容易糊边，等变色以后加入盐、白醋，继续翻炒。

步骤 4

再加入老抽上色，这样看起来更有食欲一点。

步骤 5

出锅装盘。喜欢吃辣的朋友可以在油里面加一些干辣椒炒。

手撕平包菜的小贴士

喜欢蒜香的也可以在一开始的油锅里加入几瓣切好的蒜片。

菜谱创建时间：2019-05-06 12:19:46