辣炖鸡块

作者： Minatsu

用料

• 辣酱
• 粗细辣椒面
• 料酒
• 糖
• 酱油
• 辣椒油
• 鸡

辣炖鸡块的做法步骤

步骤 1

在足量的水里加入辣酱，慢慢的粗辣椒面，料酒，糖，酱油，辣椒油，一点细辣椒粉（不要加热）

步骤 2

鸡清理浸泡出杂物和血，去除鸡皮可以做出更清爽的辣炖鸡块，用刀在肉上划口子，将鸡放入调好的汁中，加入切好的洋葱和土豆，彩椒，胡萝卜，大葱，辣椒，蒜瓣，蒜末/泥，

步骤 3

再加入胡椒和些许金枪鱼鱼露，补充点粗辣椒粉

步骤 4

时而撇油，煮到收汤，最后调整味道即可

菜谱创建时间：2019-05-06 11:55:39