准备蒜薹一把,这个是五一回老家自家地里拔的 菜市场也有的
切段
豆腐2块 这个是我们那边的特色豆腐了 很实在味道很好,当然你们也可以菜市场买
切条然后从中间切一刀就好了
放油到煎锅里煎
煎到差不多二边金黄图片上这样就可以了 盛出备用
锅里放油加入蒜姜炒香(喜欢辣的可以加点辣椒,我是就着孩子吃所以没放) 然后放入蒜薹炒至软
放入煎好的豆腐
翻炒均匀加入生抽 鸡精调味,最后加入一点烧一会更入味哦
一道简单的家常蒜薹豆腐就好了,开吃吧