小美清甜银耳汤

作者： 水玫瑰-一山水

此方子银耳汤为5寸碗，三人份。如果想多点汤水，可按下面（）里的比例给

用料

• 鲜银耳 半朵
• 新疆若羌红枣 6颗
• 冰糖 70克（80克）
• 枸杞 一小把
• 清水 900克（1000克）

小美清甜银耳汤的做法步骤

步骤 1

鲜银耳是朋友一起团的有机银耳，打开盖子，有一股清淡好闻的茉莉花香味。鲜银耳一个星期能吃完可以冷藏，吃不完的要冷冻，冷冻可以放半年

步骤 2

冷冻拿出来的，切一半，然后冲洗，冲洗的过程就解冻了，很好处理，然后先把深色的硬芯剪掉

步骤 3

再丢进小美主锅，10秒/速度3切小朵，切好的银耳如图所示

步骤 4

加水、冰糖、红枣（也可以加些百合、莲子米、桂圆，看个人喜好）

步骤 5

盖上主锅盖，设定30分钟/98度/反转小调羹

步骤 6

第25分钟的时候，从主锅盖孔放进枸杞

步骤 7

音乐响起，一碗清甜的银耳汤就这么做好了

步骤 8

总有人觉得鲜银耳有毒，步骤8～步骤11，四个截图是百度搜索到的，仅作参考

步骤 9

总有人觉得鲜银耳有毒，步骤8～步骤11，四个截图是百度搜索到的，仅作参考

步骤 10

总有人觉得鲜银耳有毒，步骤8～步骤11，四个截图是百度搜索到的，仅作参考

步骤 11

总有人觉得鲜银耳有毒，步骤8～步骤11，四个截图是百度搜索到的，仅作参考

小美清甜银耳汤的小贴士

如果是用的干银耳，可将干银耳泡发一夜，然后跟鲜银耳一样的做法，只是煮的时间延长，具体时间温度速度是40分钟/98度/反转小调羹

菜谱创建时间：2019-05-06 09:00:17