用APP打开
豆瓣酱烧鲫鱼的做法

豆瓣酱烧鲫鱼

2493人浏览 41人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: Emily0520
Emily0520

用料

豆瓣酱烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鲫鱼洗干净后在鱼身划几刀方便入味,饭后在鱼皮上前后均匀抹盐,然后撒料酒、姜片、葱段,腌至少30分钟以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火后先用姜片擦一下锅防止鱼皮粘锅,然后放油烧热七成熟后撒蒜瓣、葱花、红椒,再加一大勺郫县辣豆瓣酱和一勺麻辣火锅底料,或不加都行。(还有一次我放了新鲜的笋片,也很赞),炒香后把鱼放进锅里双面煎至变色。然后加一小碗水烧至约8-10分钟左右,中间翻一次,即可出锅啦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

赞不绝口唷👍

菜谱创建时间:2019-05-06 05:41:44
打开App收藏