零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋（宝宝辅食）

作者： fiona-小哈麻麻

半夜做的 厨房灯光有点暗 拍不出它真实的美 。小哈宝宝最爱的一道辅食 ，每天百吃不厌 ，口感超级嫩滑 ，如豆腐脑一般。宝宝容易接受这种口感的辅食，学起来吧

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 温热水 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量

零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

香油生抽调好备用

步骤 2

鸡蛋打散加入温开水+适量盐 （蛋液与温热水比例1:1调好）

步骤 3

盖上保鲜膜，锅里水烧至70度左右上锅蒸 ，水开后用中大火。

步骤 4

蒸至7分钟后关火成品出炉啦 非常细滑口感如豆腐脑

步骤 5

加入调味撒上葱花即可

步骤 6

简单又好吃的鸡蛋羹完成啦

零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋（宝宝辅食）的小贴士

盐一定不要加太多 生抽里面有咸味，1岁以下宝宝不用加任何调料

菜谱创建时间：2019-05-05 23:37:38