麻薯

作者： 婷子o

用料

• 鸡蛋 1.5个约90克
• 牛奶 65克或用水60克
• 盐 2到2.5克
• 麻薯预拌粉 200克
• 黄油 40克
• 芝麻 13克左右

麻薯的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和牛奶加起来约150克，若用鸡蛋一个则多加牛奶。用2个蛋就少加牛奶。把黄油以外的东西一起搅拌到均匀，揉搓一下。然后加入软化的黄油再搅拌，加入芝麻。等面团光滑后分成20克一份约20份。其间提前十分钟预热烤箱200度。放入后调到170度烤25分钟左右。

步骤 2

刚放入烤箱温度会掉一点，可以加到200度，放入麻薯后调回170度，前面必须高温不然麻薯发的不够大。

步骤 3

这次加了12克芝麻。

步骤 4

内部是空心的。

菜谱创建时间：2019-05-05 15:16:32