将饼干放到厚实的塑料袋里,用擀面杖压碎,再放到料理机里打成粉末。 淡奶油加入细砂糖或炼乳,打至出现纹路。
用勺子将饼干沫放入杯子底部轻轻压平。 将打发的奶油装入裱花袋挤一层在饼干沫上面 重复前两个步骤,一层饼干末一层淡奶油,如此重复即可。 最上面撒一层饼干沫压平装饰即可。
白砂糖也可以换成炼乳,放多少看适合的甜度,冷藏30分钟口感更好,冷藏能保存2天 我一般是把饼干压碎再用料理机打粉了,都不用过筛就很细腻了