妈妈版枣年糕

作者： 洛凡-lola

作为糯米爱好者非常喜欢这款主食。 为什么说是主食，就像是贴饼子窝窝头，原料简单，可以白嘴儿吃，也可配菜。 放了很多枣进去增添甜味儿，口味劲道又不过分软粘。 ps 为了孩子吃的方便把枣去核了 其实整颗更方便

用料

• 水磨糯米粉 450克
• 中筋面粉 450克
• 常温水 约700克
• 净红枣肉 250g

妈妈版枣年糕的做法步骤

步骤 1

和面：450g糯米粉+450g面粉+700g水 不粘手没散粉成团即可

步骤 2

擀大片 放一半枣

步骤 3

卷起来 擀大片 放另一半枣。再卷成长条

步骤 4

切成十份

步骤 5

一只手拍不方便 就是收口 不露枣 捏圆

步骤 6

这个大小大约蒸25分钟

步骤 7

蒸好

步骤 8

放凉切片 (ღ˘⌣˘ღ)

步骤 9

锅里放点油，煎到两面金黄

步骤 10

开吃😁

菜谱创建时间：2019-05-04 16:45:01