红烧素鸡

作者： 忆儿麻麻

喜欢吃素的朋友可以参考 ,本人喜欢做素菜也喜欢吃

用料

• 素鸡 1个
• 大蒜 1瓣
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 一大勺
• 油 适量

红烧素鸡的做法步骤

步骤 1

超市买的小素鸡

步骤 2

切小片，油多一些，烧热后放入素鸡，小火油至两面金黄即可。

步骤 3

把多余的油盛出，留一点点就可以，蒜放入，生抽，老抽，糖，全部加入，调味，加入一碗清水，小火慢煮，这样就会很入味

步骤 4

煮个十分钟左右就这样了，盖上锅盖继续煮

步骤 5

看看，大概这样可以关火喽，必须要有汤汁这样才好吃

红烧素鸡的小贴士

做这道菜不需要盐，炸素鸡的时候不能大火，小火煎，喜欢吃肉的朋友也可以加入一些五花肉，这样就更香，油渍渍的也不错，喜欢重口味的朋友用香料和辣椒进行调味

菜谱创建时间：2019-05-04 16:03:38