蜜汁鸡翅

作者： 慧心如也

用料

• 鸡翅中 10个
• 姜 少许
• 味极鲜酱油 适量
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 少许
• 现磨黑胡椒
• 葱
• 蒜 1瓣
• 蚝油 2勺
• 香叶 少量
• 花椒 少量

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

翅中洗尽后用厨房纸吸干，正反面用刀划好

步骤 2

放入混合调料汁，用手将翅中正反面酱汁浸入，用保鲜膜封住碗口，用另一碗倒扣在保鲜膜上，压紧翅中，促其入味。静置5—6小时。烤盘内垫上锡纸，上面放置烤网，将翅中码在烤网上，正反面刷上橄榄油和蜂蜜混合汁，再刷上酱汁。

步骤 3

放入烤箱，180度15分钟，再翻面帅上汁，再考15分钟，以各自烤箱温度为准。烤后装盘。

菜谱创建时间：2019-05-03 11:46:13